Empfehlungskarte des Monats +++ Juli +++

Gazpacho – kalt serviert
Südspanische Suppe aus Tomaten, Gurken, Paprika & Gemüsezwiebel, mit Feta-Topping garniert. Dazu reichen wir Ihnen ein Körbchen frisch gebackenes Ciabatta.

7,90 €

Pasta Italia 
Beste Hartweizenpasta mit einer erfrischend kühlen Tomatensauce, frischem Basilikum, Oliven und Mozzarella
Dazu empfehlen wir: HansJosten´s Riesling Pur 0,1l….3,00€

9,90 € 

Pasta Aglio e Olio e Gamba
Beste Hartweizenpasta, Gemüsestreifen, Kirschtomaten, Gambas, Knoblauch
& Grana Padano
Dazu empfehlen wir: HansJosten´s Villa Urbana Sommerwein 0,1l….3,80€

14,80 €

Salat Italiana
Marktfrischer Salat, Rucola, Kirschpaprika, Tomaten, Schinken und Käsestreifen
Dazu empfehlen wir: EOS rosé 0,1l….2,90€

12,50 €

Joghurt-Limetten Dessert mit Himbeer & Baisée
Im Weck-Gläschen

4,50 €

Wichtiger Hinweis:

Liebe Gäste,
ab dem 01.06.2019 verlagern wir unseren To Go Bereich. Unser Foodtruck wird demnächst an einem Citynahen Standort in Sankt Wendel wieder für Sie öffnen. Hierzu in Kürze mehr.

Selbstverständlich bieten wir Ihnen gerne nach Telefonischer Vorbestellung die Möglichkeit, Speisen aus unserer Restaurantspeisekarte zu den Restaurant-Öffnungszeiten, zum Mitnehmen zu erhalten.

Unsere Empfehlungen für Sie

Kross gebackene Brotchips mit weißem Bohnenmus

Cremig, mit Olivenöl & Kräutern verfeinert

3,80 €
Fruchtige Tomaten-Orangen-Suppe

Mit frischen Orangenzesten & Ricotta

4,80 €
Karotten-Ingwer-Suppe

Karotten, Kokosmilch, Curry & Ingwer

4,80 €
Burrata (wie Mozzarella - nur besser)

Mit feinem Tomatenpesto & Ciabatta-Chips, Rucola & Grillgemüse

9,50 €
Beilagensalat

Kleiner gemischter Salat, Joghurt-Limetten Dressing

3,80 €
Salat Veggi

Marktfrischer Salat & kleine Rosmarinkartoffeln in Meersalz und Olivenöl gebacken, Olio & Balsamico Dressing

10,50 €
Salat Pulled Pork

marktfrischer Salat, Olio & Balsamico, Kirschtomaten, Grana Padano & Pulled Pork, dazu gebackene Rosmarinkartoffeln & Carolina-Mustard-Dip

13,50 €
Salat Salmone

Marktfrischer Salat, Olio & Balsamico, Parmesan & in Thymian und Zitrone gedämpftes Lachsfilet

14,50 €
Salat Gamba

marktfrischer Salat, Olio & Balsamico, Grana Padano, gebratene Gambas, Gemüsestreifen & gebackene Rosmarinkartoffeln

14,90 €
Pasta Miro

Beste Hartweizenpasta, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, fruchtige Tomatensauce & zerschmolzener Mozzarella

9,50 €
Pasta Veggi

Beste Hartweizenpasta, Mediterranes Grillgemüse, fruchtige Tomate & Rucola – serviert mit frischem Grana Padano

9,50 €
Pasta Ragu Rosso

Beste Hartweizenpasta, Rinder-Ragu, Gemüse, Tomaten & Rotwein Serviert mit frischem Grana Padano

9,90 €
Pasta Ragu Bianco

Beste Hartweizenpasta, Kalbs-Ragu, Staudensellerie, Estragon, Weißwein & Sahne - serviert mit frischem Grana Padano

12,50 €
Pasta Pulled Pork Deluxe

Beste Hartweizenpasta, gebeiztes, Special Rub mariniertes, 16h im Rauch gegartes, fein gepflücktes Nackenstück vom Pfälzer Bauernschwein mit Pastaria´s pikanter Senfsauce

10,80 €
Gnocchi Pesto

Hausgemachte Gnocchi, Pesto aus sonnengereiften getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Rucola – serviert mit frischem Grana Padano

11,50 €
Tortellini Panna

Mit Schweinefleisch gefüllte Tortellini, zarte Schinkenstreifen in einer Käse-Sahne-Sauce aus Manufakturherstellung

11,50 €

Liebe Gäste, alle Informationen bzgl. Allergenen und Zusatzstoffen entnehmen Sie bitte unserer Infokarte.